个人都忍不住高兴的跳了起来。
    “赶紧将这些浮末给撇去，全部都是杂质。”
    刘晋高兴的拿出勺子慢慢的将这些浮末给撇出来。
    足足撇了好几分钟，锅里面就再也没有浮末出现了，即便是刘晋再添加一些豆浆进入，也同样没有浮末，这说明里面的杂质已经祛除干净了。
    同时原本有些浑浊的卤水也慢慢变的清澈透亮，这让刘晋信心大增，非常期待着这一锅煮出来的盐到底会怎么样。
    刘晋用的锅是小锅，里面的卤水并不多，所以烧煮起来的时候也很快。
    慢慢的，随着里面的水越来越少，刘晋也是将火转成了小火，卤水不再翻滚，表明也是开始慢慢的凝结出一层白色的晶粒。
    等到卤水只剩下最中间的一部分时，整个锅的四周都结出了一层层雪白色的晶粒，毫无疑问这个就是盐。
    “哈哈，可以，可以，盐味十足，和后世吃的盐已经没有什么区别了。”
    刘晋顾不上还很烫，用铲子铲下一点盐放到嘴里面尝一下，顿时就高兴的笑了起来。
    “颜色雪白、结晶体小，呈现细腻颗粒状，味道纯正，没有丝毫苦涩味，这下发财了。”
    李晋铲出一铲子刚刚煮出来的盐，仔细的观察，和后世的盐进
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