第2637章
沈湘长长的嘘出一口气说道:“这咖啡叫......猫屎。”
闫妍:“啊......”
隔了半晌她才皱吧着一张小脸问道:“什么咖啡能叫这么难听......名字,猫屎?”
沈湘笑了:“这不是叫的难听,而是这咖啡真的就是猫屎。猫......拉出来的屎。”
闫妍:“......”
她都不知该说什么好了。
只能用大大的眼睛看着沈湘,等待沈湘的下文。
“这真的是猫拉的屎,这种猫是印尼的野生猫,叫麝香猫,而这里的咖啡豆也是印尼的咖啡豆,这种麝香猫最爱吃咖啡,吃了咖啡豆之后,有一部分到了胃里是来不及消化,然后又排泄出来的,完整的咖啡豆,就叫猫屎咖啡。
这种咖啡豆经过猫的胃液溶解后,有一种半发酵的效果,喝起来口感和后味竟然比没有经过猫的消化道消化的更好了。
只是,这种咖啡的前味奇苦。
你只有能耐得下一开始的苦,才能够尝到后来的那种无法言喻悠久绵长的香味。”沈湘很是温和的看着闫妍。
这一刻,闫妍无比感动:“傅少夫人,我明白了,您是要告诉我,其实这世上万事万物都是先苦后甜,
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