第八百六十二章 新的游历十四
进行点缀的话,就会特别漂亮。而且鸡肉肉质是非常鲜嫩的,口感还非常好吃,与白切鸡进行对比的时候,我觉得白雪鸡的味道,会更好哦,能最大保证鸡肉味道的鲜美。
这道菜一端上来就受到了孩子们的欢迎,他们都觉着这白雪鸡十分好吃,还让老板再做些菜来,他们还要吃。
接下来是煎海蛎,煎海蛎以海蛎为主,再搭配地瓜粉、鸡蛋将其调和在一起,并用油一煎就可以了。别看这只是用油一煎,火候的掌握十分重要,多一分便会煎糊,要是少一分便弄不熟海蛎,所以这一道菜是相当考验厨师的厨艺的。
孩子们吃完煎海蛎,还觉得没有吃饱,纷纷嚷着让老板再上些菜。
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