完油多等一会儿，或者拿葱花、大酱爆锅。
    菜放里炒一炒，水少需要放的时候再放一点，别菜进去炒几下就放水。”
    李易传授经验，油捻子味儿，就这样，而且炒完菜上面发黑，锅都不刷干净你做什么饭？
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