艺交给长子长媳，让他们去通州，谋取更大的出路。
    袁冬初没做任何表示，连巧珍的点心房，有独特香味能飘出老远，这事她信，而且非常信。
    酵母独特的发酵气味，面粉加上牛奶、鸡蛋等配料，精心揉至出膜，在烤炉中烤涨、略焦，散发出的气味的确悠长而诱人。
    也就是说，连巧珍已经培养出活性鲜酵母，也就是俗称的酵种。
    有了最初的酵种，之后只需要加入一定量的新鲜原料进行喂养，制作面点和面包时，只需从中取出需用量便可。
    没见过最初的酵种用何物培养，等到鲜酵母养到一定规模? 很难窃取到原始酵种的培养方法。
    对于连巧珍雇用的人来 她们只能在使用的过程中接触到酵种，却根本不会知道最初的酵种是怎么来的。
    就算有人能窃取到一部分酵种? 无法掌握喂养方法? 酵种不但无法增多，甚至会变质、腐坏? 失去原有的活性和气味。
    可以说，酵种这种东西? 若制作人善加保管? 很容易保密。
    刘三虎所说，把两个雇佣的妇人告上公堂，估计只是连巧珍杀鸡儆猴的手段。
    这两个妇人最多也就是能偷一些酵种，连如何喂养酵种都不会知道。
    让袁冬初疑
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