第723章 合胃口(五更)
,刚好瞅见一股黑烟从孙氏揭开的锅盖里冲出来。
&“糟了,都粘锅了,这下可不能端上桌招待工匠了……”
&孙氏郁闷死了,也懊恼死了。
&杨若晴看了眼那锅里黑糊糊的东西,也摇了摇头。
&“娘,夜里还有其他啥菜不?”她问。
&孙氏于是便把夜里的菜报了一下。
&杨若晴琢磨了下,这道瓠子烧肉还是一道撑场面的菜呢。
&“那家里还剩下肉没?”她又问。
&孙氏道:“肉全在这锅里了,就剩下一些排骨,还是生的没动。是打算明日晌午炖汤。”
&杨若晴撸起袖子:“排骨拿出来,我来做一道可以替代瓠子烧肉的大菜!”
&排骨剁成小小的寸排。
&抹上油盐等调料。
&放在前两日包粽子剩下的糯米饭里滚了几滚。
&然后,用井水里浸泡着的苇叶,把它们紧紧地包裹起来,外面再缠上五彩丝线。
&小锅放水,上面架着蒸格,再把苇叶包着的小寸排放上去。
&盖紧锅盖,底下烧旺火。
&孙氏站在一旁目睹着全过程。
&“咦,这吃法倒是头一回见,晴儿,你这主意不赖。”妇人道。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>