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第二十八章 合作

过的酒,不说飞天茅台五粮液,就是比那最普通的老白酒都不如。
    这并不是钱氏舍不得用好酒招待众人,事实上,这已经是屏南卫里上好的酒水了。
    灵武界没有掌握蒸馏技术,酿酒技术和华夏古代差不多。
    没有蒸馏这道工艺,酿出来的酒一是度数上不去,二是酿酒的谷物多多少少有些残留在酒水里,用纱布再怎么过滤,也会有一些细微的杂质存在。
    就像林青山等人现在喝的这灵酒,它是由灵谷黄玉高粱酿造而成,度数大概和前世的啤酒差不多,酒水颜色偏黄,细看略有浑浊。
    但这已经是市面上上好的酒水了,一斤灵酒售价可达十两秘银。
    以往林氏普通开元境族人,一个月的俸禄也就能买三斤这样的灵酒。
    事实上,林青山前世的地球,在蒸馏技术被应用于酿酒之前,酒有清酒和浊酒之分,清酒就是清澈的酒水,浊酒就是普通的有些浑浊酒水。
    所谓“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱”,清酒用金酒杯装,可见清酒在古代的地位。
    古人动不动千杯不醉,也不是吹牛,没有蒸馏技术,纯靠粮食本身直接酿出来的酒,度数不高,很多人可以做到千杯不醉。
    有了蒸馏技术,酒的度数你想多高就有
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