第一百六十七章 大厨
好肉,许灵均就只留了两斤,等着一会炖菜就行。
就这么一头猪,队上的人们都盼了一年了,好肉大多都得给大家分。
这也算是惯例,要不然人们会闹意见的。
各个大队说是请吃杀猪菜,也就一队杀两头猪,能多吃点肉。
其他的大队杀猪吃的都是这些。
请客吃饭,有这些就行了。
况且还有心肝肺肠子啥的,这些做好了也够了。
不过这些东西在这个时代能做好的还真不多。
尤其是没见过啥世面的农村。
你说猪骨头好吃?
是好吃,可这个时代哪会像后世。
排骨卖的比肉还贵,骨头上故意留下大块的肉。
现在这骨头都踢得贼干净,哪有大肥肉好吃。
所以说除了一队,弄了大块肉,其他队请吃饭,也就猪头肉和大烩菜有点吃头。
当然了,就这对于这个时代也算是难得的好东西了。
三个小时了,许灵均打开锅盖,一股浓郁的香味飘了出来。
猪蹄、猪头以及下水都已经入味。
他拿筷子在猪头上戳了一下,很满意的点了点头。
这些东西等客人来了,直接切好上盘就行。
大骨头当然
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