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第484章,做香橙蛋糕

来。”
    她打蛋速度很快,看样子每天做点心,臂力都练出来了。
    蛋清打好后,慢慢加到面糊里搅拌均匀。
    跟做蛋糕一样,把香糕泥倒入模具里,震一震,震出气泡。
    之后就可以把香糕放到莹姐儿研究的烤石炉里。
    这石头烤炉是她想了很久才实验成功的。
    里面结构能保温加入很久,香糕放进去,不一会儿就考好了。
    橙子甜甜的气息一下子飘满了整个铺子,门外的客人被香气进来,纷纷问,“你们家老板又琢磨出什么好处的点心来了?”
    掌柜笑道,“许是在研究新品吧。”
    梅仙儿大多数都在店里钻研点心的新口味。
    但这次的点心好像格外香甜了一点,就像初次不同老板的手一样。
    掌柜好奇去后院看一眼,一看到莹姐儿,立马懂了。
    “东家?您回来啦?”
    莹姐儿对她比了比“嘘~”,跟她讲,“我就顺道来一趟,明儿就走,别声张。”
    掌柜点点头,很有眼力见。“知道了,那您忙。“
    不说掌柜,就是梅仙儿闻到这股橙子香气的香糕,都要流口水了。
    “莹姐姐,你手艺实在太好了。”
    莹姐儿谦虚一笑
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