开始研磨。
    梁俊才撇了撇嘴，觉得这也太矫情了，电磨明明更好用啊。
    店长则是眼睛更亮了，眼中的好奇愈发浓郁。
    一般来说，手磨磨咖啡豆的速度的确会比电磨慢很多，而且很费劲。
    但在杨天手里，似乎并不是这样。
    他磨的速度比常人快多了。
    很快，咖啡豆就在手磨中变成了粉末，并且越磨越细。
    不过杨天并没有停下，一直磨一直磨。
    磨了大概有两倍的时间，才终于停了下来。
    此时的咖啡豆已经变成了无比均匀细腻的粉末。
    接下来，就是常规流程了。
    放滤纸。
    泡滤杯。
    闷蒸。
    萃取。
    值得一提的是……加水的时候，杨天并没有像梁俊才平日里那样用专门的量杯称量好再加，而是直接随便拿了个水杯，仿佛很随意地往里面加了水。
    梁俊才看到这一幕，心中便愈发轻视了些水粉比例都不控制好，这冲出来的咖啡，岂不是更难喝了？
    但与此同时，一旁的店长却是微微睁大了眼睛，有些吃惊因为透过那熟悉的手冲壶的刻度，他略微计算了一下便发现，杨天倒的水竟是恰到好处！刚好是1：16的粉水
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