第二百零七回 年关打头腊八意,时近新元百事忙
隆和官前官前,架了一口大大的铜锅,专门每年用来熬煮腊八粥的!
如此一来大周永隆一朝,喝腊八粥之风已普及全国各地,北方尤甚,其花样之多,排场之大,令人叹为观止。
要说这口大铜锅,重七八千斤,大得吓人;口径直达两米,宽得惊人,深度为一米五,深得怕人。令人看了,无不咋舌。这恐怕是世界上仅存的最大铜锅了。
皇帝如此,作为未尝没有拉拢人心的缘故。毕竟当年上位,手段并不怎么光彩!
有了这么个大锅,每年都是一次和朝中百官加深感情的机会。帝王御下之道,本就是雷霆雨露,一概同行!
煮这个粥,自然也是十分讲究的。毕竟也是代表了朝廷的脸面!贾琏还特地去了解过一下:
每年一到腊月,朝廷的内务府就要准备好各种熬粥的原料,其中仅杂粮一项,就有小米、黄米、江米、高粱米、薏米、菱角米、莲米等;干果一项中,就有红枣、栗子、核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、榛子仁、桂圆、葡萄干、青红丝及果脯等。
据宫志《大周隆和纪要》记载,每锅粥要下小米十二石,杂粮、干果各百斤,其他原料配比也有定数,而且要根据火候需要按顺序下锅,十分讲究。
所以,熬出的腊八粥不
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