股涩味。
    主要是炖煮也会失去了那种清爽脆嫩的口感。
    毕竟现在炒菜还没有大规模的普及。
    付拾一直接将竹笋切成薄片，然后下锅煮上60秒左右。
    然后再捞起来，要一点点猪油，随后将花椒和蒜片姜片一起倒入锅中爆香，再下竹笋飞快炒一下，加点香葱和野藿香。
    只需要这样，一道清淡爽口，带着山野香气的菜就做好了。
    至于凉拌野菜就更简单了，只需要将野菜淘洗干净，然后用水焯熟再将多余水分挤去，就可以直接下调料。
    调料也很简单，无非就是蒜泥，姜蓉，，酱油，醋，盐和糖，以及葱末。
    当然茱萸油和香油是灵魂。
    工人那头分完了肉，剩下的红烧肉就只剩下了不到开始那盆的一半。
    刘远松亲自给几个管事，一人分了一块，最后自己就只剩下了一勺肉汤。
    李长博默默地将刘远松留下来的那一小碟放到了付拾一面前。
    付拾一看着碟子里那几块丰腴诱人的红烧肉，忍不住抿起嘴角笑了。
    然后，她伸出筷子夹起一块最大的五花肉，直接放在了李长博的碗里。
    李长博微微抬头。
    四目相对。
    两人默契一笑，
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