滋补的东西，才最合适。
    付拾一思来想去，决定来个最简单粗暴的。
    那就是为炉烧烤加鸡汤汤锅的结合。
    这个也不难做。
    来一个炉子，底下是木炭火，架上铁丝网，然后再用一口小的平底汤锅坐在正中间火最旺的地方。
    为了方便吃火锅，拾味馆专门订购了一张机关大桌子，桌子中间有圆洞，正好将炉子卡进去。
    这样大家为炉而坐，各自奋战，半点不用抢——
    汤锅里可以涮的菜，这个季节已经不多了。
    不过，第一轮鲜嫩的萝卜已经上市，水嫩又多汁，所以切上一盘薄片，煮着吃也好，吃烤肉腻了，生吃也好，都行。
    再泡点干蘑菇，一上桌就下进锅里，煮到最后，那蘑菇的鲜味尽数出来，汤就成为了绝绝子的存在。
    除此之外，也就只有莴笋叶，莴笋片，豌豆尖，小白菜了。
    不过，这个季节的鱼还是有的，取一条鲜活的大鲢鱼，去头去骨，留着明日煮鱼肉汤，剩下的肉直接片成薄片稍微放点盐和葱姜腌制起来，到时候可以涮着吃。
    鸡肉也片一些，同样涮着吃，不过鸡翅膀和鸡腿，则是拿来烤着吃。
    最后就是猪蹄，排骨，小羊排，这些大块头的，既可以
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