天接的别人的。现在都过了大半年了，还没吃完。幸好是挂在灶膛上，每天柴火烟熏，上面覆盖了厚厚的烟垢。洗干净之后，变成了金黄色。一看就让人来了食欲。
    之前没种庄稼也没种菜，家里新鲜辣椒是没有的，但是有别人送的干辣椒。干辣椒炒腊板鸭，味道有些重，但是用来配米酒正好。
    三个人把陈铭家的存酒喝了个七七八八，走的时候，马青汉直着舌头向陈铭说道：“回头我让你婶子给你酿一锅米酒。只烤两锅水。”
    村里人酿酒，蒸馏的时候，一般要换三锅水。第三锅水酿出来的是带着酸酸味道的醋水。几乎没有什么酒味，这一锅蒸馏出来的酒主要是用来调和前面两锅水蒸馏出来的酒。这样可以让酒度数不是那么高，口感也不会很烧。买酒的人自然要多蒸馏出一些第三锅的水。这样的酒不会有兑水的那股水味。
    喜欢喝酒的，自然是要好一点的酒。自家酿酒，蒸馏的时候，第三锅水只蒸馏一小会，稍微将前两锅水蒸馏出来的救味道稍微调和一下，让口感更柔和。
    “那好。婶子酿的酒最好喝。”陈铭没有拒绝。
    马青汉婆娘娘家从前是开酒庄的，有一手酿酒的手艺。她做的酒药效果最好。同样的米，她酿的酒比别人多，度数还更高。村里
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