来茶丸的酒。得弄点好酒才行。”陈铭说道。
    “我烤了几十年的酒，还没你烤得好？你用来泡药的酒，度数高一点就好了，我给你弄点头锅水的酒不就行了？”马青汉说道。
    “那可不一定哦。等我把酒弄出来，你就晓得了。”陈铭虽然没有自己酿过酒，但在村子里看别人烤过。烤米酒本来就不是什么高技术的手艺，但是把酒酿成醋的也不少。
    陈铭也不指望一下子就能够酿出好酒，先酿一锅试试，大不了就是浪费点粮食，反正家喂了牲口禽畜，粮食也浪费不了太多。
    准备妥当之后，陈铭便开始酿酒。
    先煮一锅米饭，然后将米饭摊开浇水凉透，往里面撒酒药，拌匀之后放进一个陶罐里。这也是陈铭专门做的。陈民安家里添了一个新装备，用电的陶艺窑炉，可比放在窑里用柴火烧方便多了，烧制出来的瓦罐还要更精美一些。只是成本高了很多。但用来制作高档陶器还是很划算的。
    陈铭便是用陈民安的电陶艺窑炉烧制了一个发酵的瓦罐。
    等到酒药将米饭彻底化开之后，还要翻缸，再往化开的酒醪里浇水。再等几日，就能够闻到瓦罐里一股香喷喷的酒味。
    陈铭弄的这酒醪香味有些不大一样，他弄的那酒药不一般。那酒药是
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