厚，纺锤形，又或团块状，一般略弯曲。
    长度一般在5厘米到15cm左右，直径则在4厘米到10厘米左右。
    表面黑褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。
    野生何首乌往往质坚硬，不易折断。
    气味闻上去微苦而甘涩。
    何首乌作为一种著名药材，其功效当然非常多。
    能够补益精血、解毒，截疟。还有润肠通便的功效。
    对于精血亏虚、头晕眼花、须发早白、腰膝酸软、久疟、痈疽、瘰疬、肠燥便秘等症状，都有不错的疗效。
    另外，民间还有服用何首乌可以延年不老的说法。
    这主要是源于一个传说故事。
    说是一个叫做首乌的人，经常服用一种不知名的块状根物。
    到了130岁的时候，都还须发未白，体质强健。
    就像是一个年轻的小伙子一样。
    乡邻百姓们都来请教首乌，到底是如何做到如此高龄，都还如此年轻的？
    首乌并没有隐瞒，拿出自己经常服用的块状根物给大家看。
    说自己就是经常吃这东西，却不知为何物？
    百姓们都说，既然不知为何物，那就叫它何首乌吧。
   
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