第二十一章中午的菜他来做
购买原料的购买原料、制作模子的制作模子,忙得不亦乐乎。
因为制作模子、制作雪糕和蚊香的方法和过程,那四个木匠、王府的几个侍女、一些下人都会,所以,办厂的各种杂事反倒没有李元景什么事儿了。
于是李元景就抽空画了一个铁锅的图纸,让李世忠派人去铁匠铺打制一口铁锅。
铁锅很快就打制回来了,李元景指挥几名下人砌了一个锅台,把锅放在上面,锅和锅台之间的缝隙密封好。
有了炒菜的铁锅,就可以大展身手,做一些自己梦寐以求的炒菜了:
红烧茄子、炒茄子、酸辣白菜、炒白菜、辣子鸡、蒸红烧肉、酱猪蹄儿……
李元景的哈喇子一下子就流出来了。
前世在那所乡下中学,学校伙食很差,李元景还很喜欢吃辣椒,所以,他是自己做饭吃的,因此,只要不是很特别的饭菜,他都能做出来。
唉呀,不彩,在大唐,没有辣椒!
李元景知道,辣椒是明代才从美洲传入中国的,唐代,人们想吃辣的,只能用茱萸、花椒、胡椒代替。
但茱萸、花椒、胡椒怎么能和辣椒相比。
没有辣椒,太令人沮丧了。
唐朝时代,人们吃的油都是荤油,用羊油、牛油、猪油
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