皮等自制了调料，他在讲述的过程中详细向众人讲述了炒菜时火候的掌握、关于他自制的调料什么时候放、以及芝麻、菜籽油等菜油的用法等许多种炒菜知识。
    自然这时候李元景不会向这些厨师们交代他自制的调料都有些什么东西。
    虽然李元景明白凭这些厨师们杰出的能力，他们很快就能研究出来他自制的调料中都有什么成分，但李元景也没有打算把这秘密保存多长时间。
    现在他手中没钱，需要靠卖雪糕、蚊香、开饭店挣一点启动资金，等他有了足够的钱，可以烧瓷器、开铁矿、造纸、烧水泥了，那时他就不在乎做调料、开饭店这一点点收入了。
    等到时机成熟了，李元景就会把他配置的调料的成分公布出去，让大唐家家户户都能用上这调料，做出好吃的饭菜。
    李元景向众人讲述了炒菜的原理、方法、过程之后，他就亲自掌锅，把今天中午要炒的菜，炒了出来，他一边炒一边给这些厨师们讲解。
    一扇新的大门被打开了，厨师们如醍醐灌顶、头脑和眼光豁然开朗：
    原来菜还可以这样做！
    油还可以这样用！
    菜籽油原来居然可以吃、居然这么好吃，以前菜籽油人们都拿来做灯油、做油布，打仗时候做火油、
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