第一百六十章:安姑娘煎的药是甜的?
的事情,有客栈的伙计帮忙,不用她管。
光一个肉丸汤还不够,安夏想起了另外一个食疗治风寒的方子。
“伙计,你们客栈有豆豉吗?”她问。
那伙计见锅内的肉丸汤已经翻滚了,伙计把灶膛里的柴退了几根出来,边应声道,“有豆豉,咱么彭县就是专门产豆豉的,我这就去给您拿些来。”
安夏淡声道谢后,伙计去找厨子要豆豉去了。
不一会,就拿了一小碗豆豉过来,递给了安夏,“姑娘,豆豉来了,您也会用豆豉做菜吗?”
安夏摇头,“不是做菜,只是一个食疗的汤水,可以治疗风寒。”
伙计听着觉得有些稀奇,“豆豉还能治疗风寒呢?我倒是从来都没有听过,怎么做啊?”
安夏一边将葱白切下来两段,一边说道,“这个汤名字叫做葱豉汤,材料很简单,就是两根葱白,一小把豆豉,还有一碗水就行了。”
“做法就更简单了,锅里倒上水以后,将豆豉倒进锅内,煮上一会,等水沸了以后,加葱白再煮上一小会就行了。”
伙计本来还兴趣盎然的,但是听了做法以后,瞬间就不感兴趣了。
看到锅内那煮了豆豉,微微变成褐色的水以后,他就更不想学这道菜了。
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