下脚料。”冯仑在一旁补充道，顺便夹起了一大块儿送到嘴里。
    “这个东西不是胆固醇很高吗？咦——我可不爱吃。”马丽娅浑身颤抖，表现出了强烈的抵抗。
    “对对对，我也不爱吃，这都是什么呀。高嘌呤？”奚小楼也在一旁符合道。
    “嘿，你俩真够矫情的。咱们这食物紧缺，你们现在不吃啊，以后想吃还没有嘞。”李泰一脱围裙对两人说道。
    “现在好歹还能吃点儿自己种的菜，过段时间啊，就真的不知道会吃什么咯。”张广也坐下说道。
    “确实，我听老人说以前闹饥荒的时候，好像连树皮，草根，泥土都有人吃。”李贝贝感叹了一声也说道。
    “泥土？那怎么吃。”马丽娅好奇的问道。
    “你看你没见识吧，那种土啊，叫观音土，其实呢就是粘土以前还听说有人吃多了，活活胀死呐。”奚小楼对马丽娅科普道。
    “以前那些富人吃肉，这些内脏没人要，就有人把这些内脏收集加上猪头皮和集起来，然后清洗，腌制，加上炸豆腐片、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜，就演变成了这道北京名小吃。”黄岐则是为了照顾凯瑟琳，特意用英语解释了一下这道菜。
    “原来如此，那我要吃一口。”凯瑟琳说着就夹
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