，农村则相反。而海德公园村虽然离纽约近，但显然不属于城市范畴。
    “唔，太好吃了，和我在饭店吃过的那些夏餐味道完全不同。”格洛丽亚一边消灭着食物一边夸赞道。
    姚杰今天做的是夏餐，因为他是江浙人，所以做的自然是浙菜。
    就像很多人误会川菜一定是麻辣的一样，国人对于浙菜的第一映像就是清淡、酸甜。
    然而并非如此，只是杭、甬、绍、温这四个城市名气最大，经济最发达，所以他们口味，就成为了浙菜的代表性口味。
    然而整个江浙有11个地级市，除了舟山和宁波没太大区别之外，其余城市和这四个城市的口味差别颇大。
    比如嘉兴，因为是苏、沪、杭交界，所以它的口味有三者的特点，却又都不相同。
    再如衢州、丽水、金华以及杭州南部的千岛湖等地就以鲜、咸、辣为主。
    没错，就是辣！虽然没有川、湘等地辣的厉害，但这些地方基本也是无辣不欢，和江浙其它地区的画风完全不搭，而且因为其辣度适中，大多普通人也能承受，反而更受普通人欢迎。
    什么龙井虾仁、西湖醋鱼、钱江肉丝、宋嫂鱼羹、东坡肉、叫花鸡等名菜，正经浙江人谁吃啊，都是忽悠游客的，酸甜口味比较好吃
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