包间，三层就是露台，也要稍微给整修一下。”
    安晓飞就打听：“那能有多少个餐位？”
    “不超过一百，得看装修方案来定，餐位数不能太多。”
    安晓飞就有点失望，才一百多个餐位，这个规模有点小啊，还是在这个深山里，虽说风景不错，可是想经营好就有点难了。
    姚远接着说：“这个厨房不只是为了这点餐位做准备的，而且这个私家菜馆只接受预订，估计每天也就能开出一两桌样子，平常不会太忙，到时我只负责平常的行政管理，担任主厨的人会经常轮换，这也就是为什么我跟你说在这里能学到东西的原因。刚才那三位主厨可都是有机会过来客串的。”
    安晓飞就想不通，每天一两桌客人，你这个餐厅还能活下去？
    姚远一指红旗村的方向：“你刚才来的时候注意到路过的那个红旗村没有，以后那里才是咱们的餐厅，也就是咱们这个厨房的主战场！”
    安晓飞就懵，啥，村子是餐厅，这个姚师傅到底要干啥？！
    姚远也不着急，一边眯着眼盯着烤架上的东西，一边慢条斯理的跟安晓飞说着自己的构想。
    ......
    几位大厨和一位餐饮部的经理就在张村长还有鲁胖子的陪同下，说说笑笑的
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