第八十六章 小厨房大计划
二层楼,我准备做一个中央厨房,生产些预制食品,给红旗村供货,把红旗村打造成一个美食村!”
“在这附近都是名胜古迹,是城里人郊游度假的首选地,一到周末就会人满为患,现在的这种情况,国家不鼓励人员跨境流动,可是老百姓想出门放松的需求没有减少,就都释放在周边游上边。周边的什么玉龙洞、云顶草原、玉渡山、溪塘古镇都是大热门景点,而唯独咱们红旗村就倒霉,就在岔路上距离这些景点都不远,可是就因为在岔路上这个光咱就沾不上,所以村子的发展就落后。”
“我跟张叔核计了,想靠建一间中央厨房,把这个村子打造成一个美食村,就算是不能达到米其林三星那个标准说的那样,就是能让人专门为吃上一顿饭而安排一趟旅行,最起码也能让食客能为这个美食村在旅途中拐个弯,过来吃一顿。”
常老爷子摇摇头:“想法挺好,可是这得需要多少厨师啊?一个小山村子恐怕不具备这个基础吧,厨艺不行你怎么能吸引来客人呢?”
姚远接着说:“不用村民会做饭,我的中央厨房就负责专门开发预制食品,给各家各户供货,初步的想法有几种,根据各家各户的实际情况,打造出不同风格的农家院。一类是开发咱们平城本乡本土的农家宴,过去农村
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