这边的海产干货价格又平、品种又靓，既然来了就想见识一下。

    看到姚远在几个装满了高档干鲍的玻璃罐前流连，老板就主动迎了上来，用粤语打着招呼：“先生你好。”

    姚远就用普通话回答：“你好先生，你这个干鲍不错！够漂亮！”

    老板听到姚远的内地口音，连忙就变成了半生不熟的普通话：“先生有眼光啦，这罐的鲍鱼是我们的镇店之宝，是来自青森的网鲍，品质一流，四个身重的淡干鲍鱼，价格只要两万五千一斤，这个价格你回到内地是买不到的啦。”

    姚远点点头：“这个鲍鱼是真漂亮，您说的四个身重是指的港称吗？”

    四个身重，说的就是四头鲍鱼就够一斤重的份量。

    但是这里说的一斤跟内地的市斤还有点区别，在港岛，甚至很多内地的老派粤菜餐厅，老师傅们还会沿用港称作为计量单位，尤其是在干货称重的时候。

    而港称就是指的一斤十六两的老式计重单位，每斤核算成公斤应该是在零点六公斤左右。

    听到姚远这样问，老板就奉承：“先生一看就是懂行的啦，鲍鱼当然都是十六两称来的。”

    姚远用手一指旁边的那一罐体型略小的鲍鱼：“这是八
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