，这也是个问题，需要重视起来。

    不过肖建强还是解释了一句：“北方菜炖煮的菜式虽然多，但是门槛都挺低的，比如酸菜炖肉、比如小鸡炖蘑菇，这些菜技术含量其实并不高，一般家里有点厨艺的都能做个八九不离十，就算是我们开发出来，市场肯定销量也不会太好。而且人家为什么会买你这个预制菜，大多数时间还不是想换换口味，尝尝新鲜的？”

    倒是也能解释的过去，但是大刘又紧接着来了一句：“过了清明可就是端午节了，咱们厨房没有准备做点粽子之类的吗？还有以后中秋的月饼、正月十五的汤圆之类的应季小食品，是不是也可以作为一项产品，扩展一下市场呢？”

    餐饮可真是个大市场，只要你有能力、有技术，那么花样翻新的各种产品，根本就是做不过来。

    不过能听到出来，大刘是利用自己的见识，给厨房里的人开拓一下思路。于是大家越讨论越兴奋。

    姚远放在桌上的手机震动了一下，拿起来一看就差点乐出了声。

    居然是说相声的仟儿哥发过来的：“兄弟，这都开春了，正好是钓鲫鱼的好时节，明天我跟郭老师去你那里躲一天清净，钓钓鱼，欢迎不？”

    ......

  
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