就做不了什么，到现在还在纠结着是招聘几个厨房的大师傅，重新把自己的食堂开起来好呢？还是再联系个饮食公司，接着把食堂搞外包？

    两个方式都各有利弊，自己开办食堂，就又回到管理上面的老问题，每天米面油、副食、调料一大堆，就得有专人采购，然后就是厨房的管理，想想就头疼。

    接着外包的话倒是符合现在教委提倡的方案，可是就又会失去了管理权，万一到时候餐饮质量上不来，挨骂的又会是校方，有了这次现成的例子在这里比这，到时候谁引进的合作伙伴，恐怕就是谁倒霉。

    而且通过这些天的观察，每天每人十八块钱的标准真的是不太够，你看从外面买个盒饭都要最少二十多呢，现在既然刘镇长说有朋友干这行，那么咨询一下也无妨。

    ....

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    ..

    姚远接起了电话，电话里传来了刘能兴的声音，声音的背景有点吵，像是开了免提：“姚师傅，我咨询你个事情，如果让你来做‘古野家’的那款牛肉饭，你能不能做出来，成本能控制在多少钱？”

    “你说‘古野家’的牛肉饭？那个玩意就纯粹是个垃圾食品，是调料包快餐，我们厨房根本就不
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