的中心厨房统一安排配送。

    感觉上有点不靠谱。

    虽然前期的“八大碗”的销售采用了这种模式，取得了一定的效果，但

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    是现在大批量的产品上来，就不知道这种销售模式能不能支撑。

    能理解，姚总那边好像一下子把摊子铺的有点大，那家养老院的投入已经把他的资金都给耗尽了，而这间中心厨房最终的投资已经接近了八百万，这些钱都是挤兑着美食村每天的流水拼凑出来的，公司的财务应该已经承受了非常大的压力。

    采取这种销售模式，估计就是能最大程度的压缩库存，节约流动资金；同时这种最扁平的销售层次设计，也能避免资金沉淀的情况，每一笔销售款都能直接回到公司账上，使能够得到最快速度的运转。

    所谓的小步快跑、花小钱办大事吧。

    胡长功入职以来，就一直努力调节自己的心态，让自己努力适应这种管理理念。刚开始还觉得有些小家子气，但是适应以后，就有点体会到了江南人螺蛳壳里做道场的成就感。

    就是精细化管理，精细到每一个小小的细节，当无数个小小的细节做到完美的时候，呈现在眼前的就是一个气质完全不
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