菜馆，一般情况下的川菜馆的水平都不会太差。

    看到这一锅鱼，就响起来当年在班公错边上，吃

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    过的也是川人开的鱼庄一次冷锅鱼，那锅鱼的水平也是非常在线，就挺佩服人家川菜厨子，天南海北、犄角旮旯里，总少不了他们的身影。

    另外那一锅酸汤鱼也挺令人惊艳，应该是树番茄发酵后熬出来的酸汤，酸汤里还加了木姜子之类的香辛料提味，是典型的黔地风味，锅里煮的那一条草鱼也不小，恐怕也得超过五斤重了。

    这条草鱼的肉质非常紧实，吃惯了自己家水库里的野生鱼的姚远，一口就能断定，这条草鱼肯定也是野生的，估计也是眼前这条大河里的出品。

    有着这样好的环境、这么好的出品质量的这家大河鱼庄有点冷清，中午只有姚远他们一桌客人，如果这个鱼庄能搬回到平城，客人怕不得是踏破门槛？！

    跟着两锅鱼上来的是两个木桶装的米饭，大家坐了一上午车，也都已经饿了，没有人再客气谦让，都装了满满一碗米饭，捞上一大块鱼肉，仔仔细细地择去鱼刺后，就大口大口的往嘴里刨。

    就酣畅淋漓，就吃的过瘾。

    ......

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