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第013章 人间绝味麻辣兔肉

到了江溪家后,看着家里那残砖破瓦的样子,更是对这一家人充满了悲悯。
    尤其是还在一个劲儿向他们炫耀阿娘做饭如何如何好吃的小墨,更是连连摸头安慰。
    这孩子,可怜啊,长这么大,没吃过什么真正好吃的东西。
    江溪可不知道大壮和二壮心里所想,他给郭林氏三人倒了水,把他们安顿在院子里,便去灶房忙碌起来。
    她先烧上开水,又把昨天新猎的兔子拿了一只出来。
    用刀在兔子的四条腿处转圈划了一下,然后又沿着大腿内侧和腹部,一路把兔皮剥离下来。
    紧接着,江溪又把兔子的内脏也处理了一下,就着案板把兔肉剁成了小块儿。
    不得不说这只兔子是真的很大,光是剁出来的兔肉堆在那里,就像小山一样。
    这时候锅里的水也烧的差不多了,江溪把兔肉焯水放凉,又起锅烧油,整个动作一气呵成。
    大块的葱姜,夹着花生油的浓郁和树叶的香气,还有江溪从山上摘的野花椒的辛麻,兔肉还没下锅,香气已经从灶房中弥漫了出来。
    “这是……”
    院子里的大壮和二壮被香味吸引,几乎瞬间就收回了自己的漫不经心。
    灶房内,炝锅之后,火候一到,江溪就把兔肉
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