鲙字也因此与脍字混用，以致于现代，一提脍字，指的就是生鱼片。
    孔子在《论语·乡党》中说，“食不厌精，脍不厌细。”
    由此可见，在中原大地相对于鱼生的喜爱到了何种的程度。
    而云南更是山水众多，在当地也有吃鱼生的习惯，但是鱼生往往里面有很多寄生虫，非常危害身体。
    而沐英时常带兵打仗，很多时候吃东西就没有那么讲究了，生肉和鱼生也就成了便捷的食物。
    所以朱允熥这才特地嘱咐！
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