确实有一部分人天生就不喜欢姜的，不过沙姜是其中一款最特别的，他有着特别好闻的香味，没有生姜的辛辣刺激。
    陆婉娜猛地摇头，激动地说道，“不，是好吃到想哭了，虽然我不爱吃生姜，但是这道沙姜猪手绝对会是我心头好。”
    沐苏苏被这形容词震惊了，又忍不住跟着笑了起来。
    一旁的青莹露出一副果然如此的神情，默默护着手头的一份，防止身边虎视眈眈的饿狼窥视，这可是她的份。
    沐苏苏笑了笑，准备另一道菜。
    每一道菜腌制的功夫，沐苏苏都会准备另一道菜的前处理。
    第二道小酥肉选用的是三线分明的五花肉，肥瘦均匀，切成大块的薄片进行腌制，加入姜末、花椒粉、盐和料酒，抓拌均匀腌制两刻钟。
    这会儿五花肉已经腌制好了，沐苏苏拿个小碗调一份面糊，两大勺面和一大勺淀粉，少许盐、胡椒粉、五香粉、再打入两颗鸡蛋搅拌成为浆液。
    蛋黄色的稀浆液拉起来是一条不断层的线条状，浓稠度就是足够的，倒在五花肉上搅拌均匀，再加一层油，搅拌。
    起锅烧油，油温五成热，将均匀裹上浆的肉片一片一片放入锅里，炸定型后升温复炸一遍能够榨干肉里的
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