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第677章 番茄肥牛和三汁焖锅

是沐苏苏自制的秘制酱汁,也就小厨房有,后来有不少御厨闻声而来特地请教做法,都为这酱料的美味深深折服。
    甜面酱、海鲜酱、番茄酱、黄豆酱、白胡椒、耗油、生抽老抽、糖和料酒搅拌均匀就是三汁酱的第一步。
    锅里热油,加入葱末爆香,加入三汁酱翻炒,淀粉勾芡增加浓稠度,再加少许的水,翻炒后盛出备用。
    洗锅热油,把鸡翅两面煎上色,两面微焦,焖煮后会让鸡翅口感更加,盛出备用。
    切好的葱段、蒜头、蒋、洋葱下锅,煸炒出香味,再加入番茄和胡萝卜,少许盐和生抽翻炒,再排上鸡翅,淋上酱汁接着焖煮,撒上香菜即可出锅。
    酱汁渗透入鸡翅更加入味,鸡翅又鲜美又嫩滑满满的酱汁香味逼人,就是拌饭也是绝佳的美味。
    煎过的鸡翅会有点焦脆感觉,再加外酥里嫩,极其易脱骨,一口吸溜一个,满满的酱汁裹着鲜嫩的鸡肉简直不能在美味了。
    沐苏苏专注地摆盘,而陆婉娜早在沐苏苏煎鸡翅的时候肚子就忍不住叫唤起来了,那香味实在是勾人啊,她根本忍不住。
    ‘咕噜’
    沐苏苏闻声侧目,陆婉娜窘迫地脚趾都要缩起来了,脸色涨红十分气恼自己不争气的肚子,太丢
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