田园厨妃:哭包王爷得宠着第691章 北疆红油热汤
说什么,感受着萧江宴轻柔而专注的服侍,她蓦然有些失神。
时间过得很快,辣椒的成功培育是这个冬天最暖的一道风景,各种辣味火锅汤料让北方的人们惊叹不绝,特别是冰溜子熬煮的冰溜子火锅汤底广受追捧,也让丰和楼分店在北方安稳地定了下来。
此时的北疆天寒地冻,掰些冰锥子捡些柴火,一群人围着驴子等着锅里的冰溜子化成水,放上一块火锅低调搅拌开,热气腾腾的汤底裹着火辣的热气,让人顿时暖和不少。
扔些辣椒进去,等锅底沸腾开,几个大老爷们已经迫不及待开始下肉了,讲究点的切成薄片涮上七八下那叫一个嫩。
就是不会做饭的也不会差到哪里去,随手将切好的厚重的肉块一锅端,熬煮个把钟头就成。
那出锅的肉色泽油润,吸饱了火锅底料汤汁也是馋人地不行,软糯还带着嚼劲,可谓是极品,红红火火的在这广野的白色中格外的瞩目。
北疆地广人稀,畜牧业格外的好,这儿的人不缺肉吃,但冬季的吃食都是秋收存贮的干肉配着热气腾腾的羊奶和馕,殊不知这天下还能诸多的美味。
便是肉吃腻了,还有解腻的果茶,将茶包让水里一丢,酸甜的味道就让人胃口大开,热乎乎的果茶下腹,暖心
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