第766章关于掉价
应该考得不错,周小满暗自猜测。
“行,咱们走吧。”
母子二人谁也没提考试,直接回家了。
回到家,饭已经做好了。
饭桌上,还有一盆刚用井水镇过的西瓜。
“快吃,今天你爸爸亲自下厨,这道泡椒牛肉,可是他的拿手菜,平时轻易不做的。”余秀莲一边解围裙,一边招呼小宝。
“我喜欢吃这个牛肉。”小宝眼前一亮,顾不得洗手,先用手捏了一块扔进嘴里,然后频频点头,“真好吃,爸爸你是这个。”
他朝余安邦竖起了大拇指。
余安邦臭屁哼一声,就道:“也不看我是跟谁学的。”
周小满啼笑皆非。
余安邦可以说是厨艺界的黑洞,做啥毁啥。
唯一能拿得出手的,就是这道泡椒牛肉,是跟周小满学的。
这道菜,实在没有任何技术可言。
只要牛肉切好,用盐,鸡蛋清腌过,热油快速滑肉,捞起来,另起锅炒辣椒蒜末等配料,再下牛肉,快速拌匀入味,出锅前加入香菜末,一道泡椒牛肉就做好了。
牛肉嫩滑,辣椒酸爽,非常好吃,也是下饭神器。
这一顿饭,小宝吃了满满两大碗。
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