第二十八章 黎森回来了
就买了一个猪头。
生猪头不算贵,一整个才五块多钱,她将猪头放入一个大盆中,拿着刀子仔细剔除上面的绒毛。
然后洗掉耳朵、鼻子等部位的脏东西,把猪头彻底洗干净了,放入大铁锅中,再搭配上生姜大葱,开始焯水。
焯水之后便可以炖了。
把猪头放入大铁锅中,再放入生姜大葱干辣椒以及大料和调味料,然后就完事了。
这个做法有些粗糙,若是按照她上辈子的做法,她会在焯水之后再把猪头腌一下。
但眼下没有这个条件,这一通折腾下来已经快十一点了,等猪头卤好,都下午了,她还得去县城卖,因此,她只能按照粗糙的法子来。
把猪头卤上之后,她又在平日用来炒菜的小铁锅里卤豆腐片、花生米、鸡蛋。
“嫂嫂,你去歇一歇吧,让小丫烧火。”
黎枫趴在窗户前,见云粥粥累的不住用手轻轻按摩腰,便忍不住道。
“就是,嫂嫂去休息,我来烧火。”
黎小丫狠狠点头。
云粥粥从五点半到现在连着忙活了五个多小时,就算是昨晚抽中了力量的奖励,此时她也觉得腰酸。
于是她揉了揉黎小丫的小脑袋,“看着表,烧
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