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第8章 小心有毒

多种烹饪方法,可是卤制菜品压根就没有出现过,经过张毅严格按照卤菜制作配方熬制出来的卤水自然是让她们有种难以抗拒的向往。
    闻着卤水里散发出来的香味,张毅脸上也露出了笑容。
    只需要再用文火将卤水熬制一段时间,等到卤料里面的精华全部渗入到了肉汤之后,那个时候再下食材才能真正起到卤制的效果。
    等待无疑是漫长的。
    随着卤料里边的味道不断融合,香味也渐渐的越发浓郁,直到整锅卤水变得金黄的时候张毅才从碗柜里拿出了一小钵酱油倒入了锅里。
    原本金黄的浓汤刹那间变转为了乌黑。
    紧接着,张毅又赶紧将洗好的猪耳朵也放入了锅中开始卤制。
    火,依旧是文火,可是当锅中再次沸腾的时候浓烈的香味就再也掩饰不住,顺着厨房里一切的通道四散而去。
    楼上。
    楼里的姑娘们早已经闻到了卤肉的香味。
    这种从来没有闻到过的香味让几乎所有人都不禁开始饥肠辘辘起来。
    “今儿厨房里在做什么呀?怎么这么香?”三娘李秀娥早已经冲闺房里走了出来,看着其他房门大开,从里面走出来的姐妹闻到:“莫非是李婶在试验新的菜品?”
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