第12章 新菜品
众女心目中的地位却不低,所以即便是李春芳已经落座大家都还是等着张毅。
“大姐,你瞧瞧毅哥儿这些菜式个个精美,只怕是皇宫大院那也是少见的精品,你当年做过花魁,见多识广,你觉得这些菜品作为我们春芳楼里宴客的菜品如何?
闲聊中,三娘李秀娥望着眼前的菜品朝李春芳问道。
桌上无论是阳春白雪还是霹雳青龙,在她看来这些菜品不仅名字好听,而且装填也非常讲究,比如就阳春白雪而言,阳春白雪本是卤猪肉头,如果直接全部摆放肉片无疑显得有些沉闷和单调。
可是张毅却在下面用芹菜叶打底,然后再在上面薄薄的放上那么一层,这视觉上的效果立马就得到了巨大的提升,就如同雪白的雪花漂浮于草地上一般,那感觉说不出的诗情画意。
不说别的,就这一出意境就不简单。
想当年春芳楼红极一时,李春芳更是被誉为江宁第一花魁,这些菜品虽说张毅以古籍中查询忽悠了过去,但是在李秀娥的心目中这必定是李春芳的主意,甚至这些菜品的配方也是从李春芳哪里找寻而来。
毕竟若要是古籍中有记载,为何那么多年来就没有一处酒楼、饭馆弄出来过呢?
李春芳到是没有急于开口,其
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