：“余师傅，实不相瞒，我跟阿哲都是很挑嘴的人，但你这道菜做得当真很好，色香味俱全，我想问问你，可否把这道菜加进福满楼的菜单中。”
    杨中元说完，见余镇愣愣地没反应，连忙又补上一句：“你放心，这道菜都由你一个人来掌勺，每月卖出多少道菜，都会额外给你抽成，如何？”
    说实话，余镇签了福满楼十年的契，他就要倾尽所能给福满楼办事，就算这道菜是他家传手艺，老板既然承诺只有他才能掌勺，那就意味着人家并不想要他的菜谱配方，可杨中元竟然还要多给他抽成，这就有些令他吃惊了。
    “老板……你真是……好人，我的手艺能得你们赏识，实在感激不尽，自当竭尽所能好好掌勺。”
    杨中元见他答应了，心里十分高兴，三两步跑到后厨门口，招呼正坐在柜台后面算账的程维哲：“阿哲，加了道菜，等不忙了画个图啊。”
    ☆、118首日
    临近午时,宝珠街人来车往，好不热闹。
    各家酒楼食肆的小二们，则都站在临街的门口,笑脸迎人。
    福满楼昨日闹得动静有些大，并且味道是真的很好，所以这一日刚到了时候,便有那么一两位客人,带着家人上门。
    “小二,你们这新开张的,有什
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