性了，一下子把他满腔的热情打击的点滴不剩，但既然已经开头了，也不好半途而废，继续指着那些料理，对着萧媚挨个介绍道。

    “老婆，这次我做的事八大菜系之一的鲁菜，鲁菜，也叫山东菜，鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国，形成于秦汉，明清时期大量进入宫廷，发展达到鼎盛。

    鲁菜对火候的运用极为注重，有“火功在山东”之说，刀法丰富多变，菜品造型大气敦厚，调味纯正、善用高汤，“无汤不成菜”、追求鲜香脆嫩，有儒家饮馔美学的风格，“堂堂正正，不走偏锋”。

    鲁菜技法全面、制作精细，火候和刀工难度大、极其考验厨艺的菜品甚多。

    这次我做的是九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子、清蒸加吉鱼、清汤燕窝……

    一共是四菜一汤，样样都是鲁菜的代表做，行了，就这么多，可以开动了。”

    秦天发现萧媚根本没听进去，一直对着那些菜流口水，一副迫不及待的样子，于是也不得瑟了，对着萧媚发出了行动的命令。

    萧媚早就等着这句话那，一听秦天这么说，就和听到枪响的运动员一样，马上开动起来，刀叉其上，左右互搏，夹起一块扔进嘴里，然后就想另一块进发，好像怕手慢了
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