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第三十五章 品茗(下)

起这“境美”二字。

    而泡茶所用的水,更是取自云龙山涧的山泉水,其味清冽甘美,泡出来的茶隽永醇厚,令人如饮没酒,回味无穷啊,完全将茶之幽香衬托而出,“水美”这个字也是当之无愧的。

    我对紫砂壶不是很了解,不过这壶观之外形,古拙庄重中透露着朴雅坚致,质朴浑厚里蕴含了作者的妙不可思,宋大哥能拿出来,自然不会是什么凡品。”

    庄睿说到这里顿了一下,上面这些话都是他在一些历史书里看到的,其实鉴定宜兴紫砂壶的优劣用五个字就可以将之概括了,那就是:“泥、形、工、款、功”。只是这每个字都意义深远,在这里就不一一表述了。

    端起刚斟满了茶杯喝了一口,庄睿继续说道:“而最考究工夫的自然是茶艺了,给咱们斟茶的这位小姐在茶水的比例,温度的掌握,以及时候的拿捏都是恰到好处,这才将茶之内蕴全部表现出来,所以我虽然不懂茶道,但是坐在这种环境里,却是也感悟到了一丝吕老爷子刚才所说的茶中三味,那就是一味茶苦如人生,二味茶甘如人生,三味茶淡如人生。

    以前小子看过一句话,倒似乎能把茶之精髓包含进去,那就是“泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗,燃
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