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第四章 身手不错

    于立飞来潭州,最重要的就是解开心中的谜团。但在此之前,找一份工作,才是当务之急。这个童子浴牛图摆件,让他有一种非常特别的感觉,在没有了解脑子里的图形是怎么才出现的之前,他是不会轻易出手的。

    潭州的米粉是当地的特色小吃,虽不如桂林米粉,但也有自己的特色。米粉分圆粉跟扁粉两种,市民大多偏好食扁粉。

    因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。再说码子,潭州人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码跟炒码两种。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些,所以比盖码贵。一般常吃的码子有肉丝,辣椒炒肉、猪肝、排骨、酸辣,椒脆,酱汁,杂酱等。

    米粉一碗只有二两,于立飞一见之后,怔了一下。随口又对服务说,“再来两碗肉丝的。”话刚落音,他筷起嘴入,如风卷残云般,连粉带汤,喝了个干净。他坐了五个多小时的火车,在车上粒米未进,又步行了一个多小时,当然饿坏了。

    “小于,没吃饱吧?来,先吃我的。”吴文古笑吟吟的
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