又自己走到后面，从碗柜里取出一方五花肉，亲自在菜墩上切了一半下来，又切成片，然后又将那一半放了回去。

    赵氏这时带着连叶儿走进来，将另一个大灶的火点了起来。

    两个灶上的大铁锅都已经烧热，周氏就在锅里倒了油，又将切好的肉片下了锅，煸炒的出了香味，连枝儿就送上来洗干净切好的茄子，周氏将茄子倒入锅里，翻炒了一会，连枝儿又送上水来，周氏又在锅里放了盐，就将锅盖盖上。

    “好好看着火。”周氏吩咐了赵氏，直起腰来，正看见张氏往锅里倒油，“那油是不要钱的，禁得住你那样倒！”

    周氏数落则走过来，从张氏手里夺了油碗，自己往锅里倒。

    张氏就端了切好的辣椒和土豆丝过来，要往锅里倒。

    “去把豆角拿来，先炒豆角。”周氏马上吩咐道。

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