连老爷子、连守信、连守义和连守礼都脱了鞋子，站在炕上。

    将面按照比例倒入两个缸里，张氏和赵氏送上烧好了水。连老爷子已经脱掉外面的棉袄，只穿里面的衫子，又将两只袖子高高地卷了起来。他先伸手试了试水的温度，就点点头。连守义就端着水盆，将水慢慢地倒进缸里。同时，连老爷子手里拿着一根粗木棍，搅拌缸里的面。另外一只面缸旁边，是连守礼负责倒水，连守信负责搅拌。

    连老爷子一边干活，一边还不忘嘱咐旁边的连守信。

    “老四，看着点，面别和稀了。”连老爷子道。

    “哎。”连守信大声答应着，一边不停地搅拌。

    连守信见水倒的够了，就让连守礼停下来，这个时候缸里面的面已经有些成团，百来斤的面，搅拌起来是很费力气的。连守信早也脱了棉袄，和连老爷子一样，将袖子高高卷起，这时候，连守礼也放下水盆，脱了棉袄，将手放在木棒上，和连守信两合力搅拌面团。那边的连守义自然也是如此。

    和面是个绝对的力气活，所以都是家里的男人们负责。

    面搅拌的差不多了，就不再搅拌，将木棒撤掉，开始用两只手揉、揣面团。连老爷子带着三个，轮换着和面
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>