012 制作果酱
把火熄小,用倒锤把锅里的樱桃直接捣烂,又加了同样分量的白糖,接着熬煮。这回锅里的水少了,张云不得不边煮边搅拌。
这时候小峰领着瓜蛋儿过来了,瓜蛋儿远远地喊道“云姐”。张云应了一声,招呼他们过来,分了一部分放到长条凳上,说道:“来,瓜蛋儿,尝尝你云姐的手艺。”瓜蛋儿的拘谨立马消散了许多。
小峰拉着瓜蛋儿道:“你看,这就是我大姐做的糖水樱桃,很好吃!”瓜蛋儿拿起勺子,舀了一勺放到嘴里,含了半天才恋恋不舍的咽了下去。但他吃了两勺就不吃了,对张云道:“云姐,我能不能把剩下的带回去?我爷爷也没有吃过这样好吃的糖水。”
这小家伙儿还挺孝顺,张云笑道:“吃吧,还多着呢,等会儿回去还有给你爷爷的。”瓜蛋儿听了,一张笑脸高兴地红扑扑的:“太好了,谢谢云姐。”
锅里的樱桃果酱差不多成型了,张云舀出来一点看看,关了火,趁热都盛到了陶罐里,盖好拧紧。
张云嘱咐小峰几个在家不要乱跑,然后用竹篮装了一碗糖水樱桃,往红梅家里去。红梅家在村子边上,离张云家不算特别远。张云到的时候,只见红梅正从家里去来。
红梅笑道:“我还准备出去打猪草
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