020 卖豆芽(上)
张云笑道:“玩去吧,衣服脏了大姐给你们就是,破了咱们再买新的。”小峰小秀欢呼着出了屋门,在院子里玩耍,只是两人不再玩泥巴了。
今天拿回了锅铲,张云准备实现她的承诺了--今天晚上做大盘鸡。取了几个土豆清洗干净,切成果冻般的大小。然后把野鸡取下来,用水洗了一遍,同样切成大小均匀的块状,准备好葱姜蒜和各种调料。
现将肌肉焯水,然后爆炒鸡肉,加入酱油和水,焖一会儿后,又加入土豆。过了一会儿,估摸着土豆也熟了,张云把切好的青椒丁放了进去,又翻炒一遍,热腾腾香喷喷的大盘鸡就做好了!
此时小灶上的米粥也熬好了,开饭!
小峰小秀穿着新衣,吃着大盘鸡,高兴地叹气:“好像过年一样喔,不,比过年还好!”
“那咱们以后天天过年。”张云对于过好日子有十足的信心。
吃饭时张云额外盛了一碗鸡肉放到一边,吃过饭后,她给红梅家端了一碗。回来的时候红梅和她一块儿回来,来照料豆芽。
“看来明天早上豆芽就好了吧?”红梅问道。
“嗯,有一部分明天就可以卖。先在咱们村卖两天,过几天赶一回集,然后再去邻村
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