092 交心
不了中药材做引,幸好大夫多给了张云不少当归等药材。张云取了一些当归,有拿了两块姜,洗干净切成片,放到一边待用。
羊肉比较腥,做之前得去一下腥味儿。从院子里挖了一个萝卜,洗干净,切了半个。把这半个萝卜分成四块,每块儿都用筷子戳了几个洞。把羊肉洗干净,切成半个手指头长的长条,跟戳了洞的萝卜一块儿下锅煮。等锅里的水沸腾了一会儿,张云端下锅子,把羊肉捞了出来闻一闻,嗯,羊膻味儿已经没有了。
刷了锅,重新倒上水,把羊肉和当归姜片都放了进去,慢慢煮着。羊肉滋补,当归活血,生姜驱寒暖胃,一块煮汤是很好的。张云把剩下的半个萝卜切成块,也放了进去。病人不适合吃口味太重的东西,张云只是加入了一些油盐进去。
过了一会儿,见锅中的当归生姜羊肉汤差不多了,张云把它端到后灶上,开始做别的菜。期间瓜蛋儿也来了一回,他爷爷让他送过来一篮子鸡蛋。
“大云,在家不?”院子里传来红梅的声音。
张云烧着火,大声回道:“我在做饭呢,过来吧!”
红梅抱着山药,到了厨房里。小峰几个听见红梅的声音,都跑了出来,一个个喊着“红梅姐”。红梅应着,把山药放
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