第五百四十三章 照我说的做
服务员将清茶端了上来,精致的陶壶搭配一个雕琢着花纹的褐色茶碗,看起来就古朴大气。
王铭端起茶碗,鼻尖缭绕着那一股沁入心脾的清香,旋即轻轻的吹了吹之后,小心的抿了一口,感受着口中传来阵阵的清香味道,王铭饶有兴致的望着茶杯内呈碧绿色的茶水。
此刻大厅之内除了王铭之外再无其他食客,也因此,他坐在这里显得分外显眼,加上服务员下单之后,处于好奇,不少人也都将目光望来,对于一个人居然点了全套的水席,很多员工也都带着惊讶。
“还真是个土豪啊。”点菜的服务员对着身旁的同伴开口说着,平日里来吃水席的食客并不在少数,可一个人点一桌的,从水席园开业以来,这也是头一次。
王铭品着清茶,对于不远处投来的目光也只微微一笑,不多时,前期的第一件热菜,则是被直接断了上来。
“牡丹燕菜。”服务员笑盈盈的开口说道,而王铭则是点了点头,水席的规矩很严格,每上一道跟上两道中件(也叫陪衬菜或调味菜),美其名曰“带子上朝”。
最后上4道压桌菜,其中有一道鸡蛋汤,又称送客汤,以示全席已经上满。热菜上桌必以汤水佐味,鸡鸭鱼肉,鲜货,菌类,时蔬无不入馔,丝、片、条
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