一定量的清水，使得羊肉汤的味道会变的淡一些，而这时候，就会用花椒等香料来将羊肉汤的味道调配的重一些，以遮挡那淡化了很多的羊肉汤的味道。
    老孙家的羊肉汤之所以价钱比外面贵一些，也是秉承着只用头道汤的规矩，货真价实，也因此，即便是价格昂贵了不少，一些上了年龄的知根知底的街坊和食客，依旧会选择在这里吃羊肉。
    眼前的羊肉汤看着清淡无比，手撕的肉红色的羊肉在汤汁中沉浮，被白皙的粉丝所缠绕，点点的油花漂浮在汤汁上面，随着热气升腾，散发着阵阵参杂着花椒的香味。
    除了面前的羊肉汤外，还有一小碟的素什锦，一小碟的香菜和一小碟的糖蒜，除此之外，一中碗切成小丁的烤馍安静的躺在一旁，静等着王铭的临幸。
    鼻尖缭绕着羊肉汤的香味，王铭只觉得有些饥肠辘辘，将香菜倒入汤汁中后，一碗切成丁的烤饼，也被王铭加入了一半进去，这才拿起筷子，轻轻的搅拌起来。
    看着汤汁将烤饼丁包裹了起来，王铭左手拿着小勺，舀了一些泡馍，吹了吹之后，将其放入到了口中。
    羊肉泡馍的烤馍很劲道，外皮尚且还带着酥脆，可内部的软糯，在吸收了鲜美的羊肉汤之后，口感更加的香甜，随着咀嚼，
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