第四十五章
他同意了。
“那行,你在这儿歇着吧,若是冷了就回屋里去,我去做饭了。”赵清菡临走时叮嘱了沈牧歌一番,便没有再管他,专心的做饭去了。
赵清菡在厨房里准备着中午要吃的东西,食材都是吩咐随园的人送来了。自从随园卫的人选定了之后,赵清菡便吩咐他们每天都送新鲜的食材到赵家老宅这边。至于是谁来送,这不在赵清菡的管理范围之内,随园那边有大管家,算是赵柏云和赵清菡的心腹,每天送菜的人都是大管家安排的。
冬天的食材也不多,索性随园那边有聚灵阵加持,食材什么的也是分了四季的。今天送来的菜里有那种小鲫鱼鱼,想来是那边的人用网打捞的,钓可是钓不起来这么多小鲫鱼的。
既然有鱼,赵清菡便准备炖了鱼汤,其他的再炒几个清淡的素材就好,还要做些新鲜的点心给沈牧歌带回去。想想真是好忙,但是点心不是现在必须的,可以等做饭的空隙做点心,现在首要的是先做菜。赵清菡准备先将鱼汤炖上,然后再炒青菜。
鲫鱼去鳞,去腮,肠,清洗干净。锅烧热,放葱姜爆香。把鲫鱼放入稍煎,加入清水,大火烧开后改小火炖煮约四十五分钟左右。香菜,大葱切末,最后把鲫鱼汤该中火炖十分钟左右,汤就变得和牛
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