01.
    长年居留北京的老食客，哪有不爱去簋街的。
    关于簋街的传说有许多，流传最广的是簋街其实就是“鬼街”，旧年间原本是抬尸体出入，开棺材铺的地方。之后在这条街上开店的人，开一家赔一家，只有开餐馆可以红红火火——据说到了夜里，鬼中的食客也会来吃，到了深夜大家都喝得酒酣耳热，惝恍迷离，谁在乎是人是鬼。
    有那么一阵子，我和发小深深迷恋上了簋街的小龙虾，每天非吃上一大盆才解馋。小龙虾色泽红润，肉质细嫩弹滑，辣椒、蒜瓣、胡椒的辛香，与虾肉本身的鲜甜交织在一起，从咬第一口开始一直香到嗓子根儿，咽下去尤未过瘾，最妙的是加进去的那一丁点儿白酒，让人宁可烫了舌头脏了袖子也愿意急剌剌吞下去，吃得酣畅淋漓，根本停不下来。
    吃多了吃好了，说话就开始没溜儿，我大大赞赏了一下簋街的传说，觉得浪漫至极。“我特别喜欢晚上来簋街，你知道吗，比如说，有一个夜里，你突然遇见一个长袍马褂，丰神俊朗的男人，品味好得不像今天人。他笑眯眯地与你讨论唐诗宋词元曲，你们俩相见恨晚，聊得那叫一个兴起。你跟他要联系方式，可是他连手机都没有，只有寄书信的地址。第二天你醒了，怅然若失，问
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